藍家小館-金針玉米筍炒雞胸

Name: 藍家小館-金針玉米筍炒雞胸 by 藍熏
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 雞胸肉 400公克; 醬油 一茶匙; 紅糖 一小茶匙; 薑片 少許; 蒜頭 少許

描述

個人覺得
這應該算清冰箱料理吧

17 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

雞胸肉

400公克
醬油

一茶匙
紅糖

一小茶匙
薑片

少許
蒜頭

少許

步驟

雞胸肉切塊加上醬油、紅糖、薑片、蒜頭，一起醃製約10分鐘
因為怕一起炒金針菇會變得很黑所以先將雞肉稍微翻炒一下炒至半熟起鍋洗完鍋後現下金針菇，再下玉米筍最後下雞胸肉，將雞胸肉超熟後，即可起鍋

小撇步

先炒雞胸肉至半熟後起鍋
我有先洗鍋具，再炒金針菇跟玉米筍
因為怕醬油把白白的金針菇染得太黑

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2022/02/10 發表

藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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