澱粉類_南瓜蔬菜煎餅

營養筆記本
62 食譜 295 粉絲

描述

偶爾用南瓜取代米飯做為主食,增加食材豐富性😙

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 高麗菜/紅蘿蔔切絲

    高麗菜/紅蘿蔔切絲

  • 南瓜用電鍋蒸軟後挖成泥
(外鍋水約150毫升,內鍋可加蓋(不加蓋的話記得蒸好後水要倒掉)

    南瓜用電鍋蒸軟後挖成泥 (外鍋水約150毫升,內鍋可加蓋(不加蓋的話記得蒸好後水要倒掉)

  • 加入蛋、麵粉,邊加邊拌勻

    加入蛋、麵粉,邊加邊拌勻

  • 加鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙

    加鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙

  • 熱鍋後倒入少許油,挖一匙步驟4的麵糊,中小火兩面各煎約3分鐘即可起鍋。

    熱鍋後倒入少許油,挖一匙步驟4的麵糊,中小火兩面各煎約3分鐘即可起鍋。

9,216 瀏覽
分享至:
avatar
營養筆記本 62 食譜 295 粉絲

「煮飯好難……」 「一餐到底怎樣算均衡?」 「想低醣可以怎麼吃?」 「慢性病很多不能吃好麻煩(放棄貌)」 「治療時吃不下但又要多吃,要怎麼弄?」 其實,營養師也不是天生會料理,但我們可以一起學習,互相分享,把日子過得健康又開心! #營養師隨便煮 #健康飲食技巧 #疾病飲食注意事項 #無後援小家庭煮什麼

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問這個南瓜如果不要蒸熟的話用切絲下去炒軟之後再一起辦下去可以嗎

    應該也可唷,試試:)

網友都在看

大家都在查

涼拌苦瓜 便當 法國麵包 牛角麵包 消夜 炒米粉 粉蒸排骨 健康餐 燕麥餅乾 蛤蜊 海鮮煎餅 紅龜粿 桂圓紅棗茶 滷牛腱 晚餐 地瓜圓做法 歐姆蛋作法 芒果青做法 紅燒牛腩 洋蔥炒牛肉 地瓜球 蘿蔔糕做法 粉粿做法 午餐 鳳梨蝦球 蛋花湯 壽司 越南料理 小吃 麻婆豆腐做法 小黃瓜 菠蘿麵包 客家湯圓 稀飯 蔥蛋 酪梨沙拉食譜 地瓜球做法 蒙古烤肉 甜品 鹼粽做法 泡芙做法 越南菜 明太子義大利麵 酸白菜做法 昆布高湯 水煮雞胸肉 韓國料理 蒜泥白肉 泡菜鍋 青醬義大利麵