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林小姐蔡太太
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巧克力曲奇餅(收涎餅乾)

巧克力曲奇餅(收涎餅乾)

食材

步驟

  • 將可可粉、低筋麵粉、玉米粉過篩備用(可以過篩入同個容器裡)

    將可可粉、低筋麵粉、玉米粉過篩備用(可以過篩入同個容器裡)

  • 無鹽奶油放置於室溫,使其軟化。
將奶油打至乳白色霜狀

    無鹽奶油放置於室溫,使其軟化。 將奶油打至乳白色霜狀

  • 分3次加入糖粉攪拌均勻

    分3次加入糖粉攪拌均勻

  • 將所有過篩後的粉類分3次加入,攪拌均勻

    將所有過篩後的粉類分3次加入,攪拌均勻

  • 裝入擠花袋(擠花嘴記得要挑選大一點的唷!不然會擠不出來)

    裝入擠花袋(擠花嘴記得要挑選大一點的唷!不然會擠不出來)

  • 按照自己喜歡的形狀擠出來
放入預熱180度的烤箱烤15分鐘
拿出烤箱放涼
酥脆好吃的曲奇餅就好囉!

這些材料我烤了70片

    按照自己喜歡的形狀擠出來 放入預熱180度的烤箱烤15分鐘 拿出烤箱放涼 酥脆好吃的曲奇餅就好囉! 這些材料我烤了70片

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