百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
皮納塔
62 食譜 198 粉絲

蒜苗軟絲

蒜苗軟絲

描述

今天去爬山,看到有在賣蒜苗,跟軟絲一起炒,好香~

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 超級新鮮~蒜苗切段

    超級新鮮~苗切段

  • 處理軟絲。
用刀劃一痕,剝皮

    處理軟絲。 用刀劃一痕,剝皮

  • 頭身分離,取出墨汁等等的內臟還有骨頭

    頭身分離,取出墨汁等等的內臟還有骨頭

  • 吸盤內有小小的硬物,一樣取出

    吸盤內有小小的硬物,一樣取出

  • 輕劃菱格(交叉),再切條狀

    輕劃菱格(交叉),再切條狀

  • 熱油爆炒蒜苗與薑絲,炒軟

    熱油爆炒苗與絲,炒軟

  • 持續大火,加入軟絲後放米酒、白胡椒粉、鹽巴。
完成  ♪(v^_^)v

    持續大火,加入軟絲後放米酒、白胡椒粉、鹽巴。 完成 ♪(v^_^)v

6,235 瀏覽
avatar
皮納塔 62 食譜 198 粉絲

不寫起來都會忘記自己做了什麼菜

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 炒飯 台式泡菜 糖葫蘆 櫛瓜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 地瓜 糖醋排骨 菠菜 瓜仔肉 四季豆 義大利麵 湯麵 娃娃菜 打拋豬 番茄炒蛋 小黃瓜 金針菇 花椰菜 白菜滷 鮭魚 早餐 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 雞胸肉 酸辣湯 粽子 香菇雞湯 排骨 南瓜 麻婆豆腐 玉米濃湯 餅乾 茄子 低脂高蛋白 番茄 家常菜 馬鈴薯 三杯雞 炒麵 滷肉 雞肉 杏鮑菇 雞湯 馬鈴薯燉肉 豆腐 竹筍 蒸蛋