皮納塔 62 食譜 198 粉絲 追蹤 蒜苗軟絲 描述 今天去爬山,看到有在賣蒜苗,跟軟絲一起炒,好香~ 19 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 軟絲 一隻 蒜苗 五枝 薑絲 少許 鹽巴 一小匙 白胡椒 少許 米酒 適量 步驟 超級新鮮~蒜苗切段 處理軟絲。 用刀劃一痕,剝皮 頭身分離,取出墨汁等等的內臟還有骨頭 吸盤內有小小的硬物,一樣取出 輕劃菱格(交叉),再切條狀 熱油爆炒蒜苗與薑絲,炒軟 持續大火,加入軟絲後放米酒、白胡椒粉、鹽巴。 完成 ♪(v^_^)v 6,235 瀏覽 2022/02/05 發表