蒜苗軟絲

皮納塔
47 食譜 116 粉絲

描述

今天去爬山,看到有在賣蒜苗,跟軟絲一起炒,好香~

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 超級新鮮~蒜苗切段

    超級新鮮~蒜苗切段

  • 處理軟絲。
用刀劃一痕,剝皮

    處理軟絲。 用刀劃一痕,剝皮

  • 頭身分離,取出墨汁等等的內臟還有骨頭

    頭身分離,取出墨汁等等的內臟還有骨頭

  • 吸盤內有小小的硬物,一樣取出

    吸盤內有小小的硬物,一樣取出

  • 輕劃菱格(交叉),再切條狀

    輕劃菱格(交叉),再切條狀

  • 熱油爆炒蒜苗與薑絲,炒軟

    熱油爆炒蒜苗與薑絲,炒軟

  • 持續大火,加入軟絲後放米酒、白胡椒粉、鹽巴。
完成  ♪(v^_^)v

    持續大火,加入軟絲後放米酒、白胡椒粉、鹽巴。 完成 ♪(v^_^)v

2,570 瀏覽
分享至:
avatar
皮納塔 47 食譜 116 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

餅乾 川菜 榨菜 羊肉 蛋炒飯 味醂 泰式酸辣醬 壽司 油菜 年菜 鰻魚飯 蛋塔 甜點 鹼粽 香蕉煎餅 午餐 大阪燒 酸菜魚 歐姆蛋 素食便當 豬油拌飯 健康餐 蒸蛋 咖哩 燒餅 韓式烤肉 滷肉 蘿蔔糕 番茄義大利麵 柴魚高湯 粉蒸排骨 韓式 麻婆豆腐 泡菜鍋 檸檬塔 壽喜燒 中式早餐 陽春麵 牛排 蜂蜜蛋糕 饅頭 越南料理 麻油雞 便當 黑糖薑茶 日本料理 韓式料理 奶油白菜 紅豆紫米 巧克力蛋糕