麻油松阪豬杏鮑菇 廖尹嬋 270 食譜 1,785 粉絲 追蹤 66 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 逆紋切松阪豬，久煮也不會柴，Q彈有嚼勁 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 主食材 松阪豬肉 2片 杏鮑菇 4個 枸杞 1大匙 薑 30g 配料 麻油 1大匙 開水 200cc 米酒 200cc 塩巴 1小匙 雞粉 1大匙 步驟 備料 薑切片丶枸杞泡米酒丶杏鮑菇切片丶松阪豬逆紋切片，備用 小火放麻油乾煸薑片 加入松阪豬肉片拌炒 加入杏鮑菇跟枸杞丶開水丶米酒拌炒 炒一下加入塩巴丶雞粉調味，即可起鍋 9,394 瀏覽 2022/02/04 發表
Melissa Wu
