韓式烤肉飯捲삼겹살김밥
描述
烤肉太單調，做成生菜捲或飯捲才精彩！喜歡韓醬、美乃滋或沙拉醬都可以試著加進去。
🍙本食譜可做10捲迷你飯捲，一人份為4~5捲。
🇰🇷相關食譜：「韓式烤五花삼겹살구이」、「迷你韓式飯捲」、「黃色醃蘿蔔단무지」
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將壽司竹簾裝入一耐熱塑膠袋
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胡蘿蔔切絲，大火炒至斷生並調味(不要炒太熟)
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白蘿蔔醃製一晚(詳細做法請參見我的食譜)
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白飯燜熟後立刻拌入鹽、芝麻油、白芝麻
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先放一張海苔，鋪上白飯、烤肉，再加入蘿蔔和泡菜，並將海苔捲起。 ※開始做飯捲之前，先把豬皮、豬骨去掉，再切成適口條狀。
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抹上芝麻油即可
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韓式泡菜비비고 김치볶음
