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MI Ko
168 食譜 390 粉絲

草莓果醬🍓

草莓果醬🍓
9 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 東西備齊

    東西備齊

  • 草莓去蒂頭 洗乾淨

    草莓去蒂頭 洗乾淨

  • 草莓500g

    草莓500g

  • 砂糖175g

    砂糖175g

  • 草莓切十字

    草莓切十字

  • 蒂頭切乾淨

    蒂頭切乾淨

  • 草莓瀝乾
鍋子擦乾淨不要有水

    草莓瀝乾 鍋子擦乾淨不要有水

  • 加砂糖

    加砂糖

  • 半顆檸檬壓汁

    半顆檸檬壓汁

  • 輕輕攪拌

    輕輕攪拌

  • 放一個小時 等出水

    放一個小時 等出水

  • 中火

    中火

  • 等滾

    等滾

  • 滾了打開蓋子

    滾了打開蓋子

  • 輕輕一直攪拌

    輕輕一直攪拌

  • 會越來越泡沫

    會越來越泡沫

  • 會越來越濃稠

    會越來越濃稠

  • 攪拌至這樣 就完成了✅

    攪拌至這樣 就完成了✅

  • 放置涼後
拿玻璃瓶或是保鮮盒
擦乾不要有水 裝起來

    放置涼後 拿玻璃瓶或是保鮮盒 擦乾不要有水 裝起來

小撇步

可以保存三個月
每次取出的時候不要碰到水

可以當草莓吐司🍞
然後也可以做成草莓冰吃🍧

2,604 瀏覽
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MI Ko 168 食譜 390 粉絲

很愛煮飯 一切講究簡單 食材信手拈來 不用大費周章的料理我最愛❤️

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