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新年料理|梅醬炒糖醋肉|甜梅醬

新年料理|梅醬炒糖醋肉|甜梅醬

描述

年關轉眼就要到啦!
您還在為年夜飯的菜色煩惱嗎?
讓小梅為您推薦一道 #懶人糖醋料理,
讓您輕鬆快速年菜上桌!
#氣炸料理 #懶人料理

11 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 準備適量鹽酥雞、配色用的彩椒(不同顏色才會好看喲!)

    準備適量鹽酥雞、配色用的彩椒(不同顏色才會好看喲!)

  • 將冷凍鹽酥雞均勻鋪平至氣炸鍋中,溫度180度氣炸8分鐘,翻面後再以190度氣炸6分鐘。

    將冷凍鹽酥雞均勻鋪平至氣炸鍋中,溫度180度氣炸8分鐘,翻面後再以190度氣炸6分鐘。

  • 在氣炸鹽酥雞的同時,將彩椒切塊,煮滾熱水,加鹽巴和少許油,並川燙10-15秒後撈起。

    在氣炸鹽酥雞的同時,將彩椒切塊,煮滾熱水,加鹽巴和少許油,並川燙10-15秒後撈起。

  • 將彩椒下油鍋,翻炒大約15秒。

    將彩椒下油鍋,翻炒大約15秒。

  • 將氣炸好的鹽酥雞加入鍋中,與彩椒均勻拌炒,加入梅問屋甜梅醬、番茄醬後快速翻炒。

    將氣炸好的鹽酥雞加入鍋中,與彩椒均勻拌炒,加入梅問屋甜梅醬、番茄醬後快速翻炒。

  • 簡單美味的梅醬炒糖醋肉就熱騰騰上桌囉!

    簡單美味的梅醬炒糖醋肉就熱騰騰上桌囉!

小撇步

1.如果擔心醬料拌不均勻,可以先炒醬料再下彩椒及鹽酥雞拌炒喔!
2.想要更簡單快速獲得鹽酥雞,除了自己油炸、氣炸,也可以直接買現成的!只要加醬拌炒就很美味!

懶人糖醋一鍵入手|甜梅醬購買連結|https://reurl.cc/DdXNRd

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梅問屋梅子元氣館 12 食譜 22 粉絲

梅問屋位於阿里山下的梅山鄉,山川靈氣孕育的青梅滿山遍野,居民獨創的醃製口味風靡了日本,相傳曾與蓬萊米茶葉上供日本天皇,口碑遠播下。 「問梅,尋梅者眾」,故名「梅問屋」。 梅問屋的梅子秉持日式鹽漬工法,嚴格控制梅子製作過程的衛生條件,堅持不放防腐劑、糖精、糖蜜素、色素、漂白劑等物質。以做給家人食用的心,用心製作每一個梅子,期望您吃得安心安全、充滿元氣。

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