米兒廚房 6 食譜 235 粉絲 追蹤 肉桂掛霜腰果 描述 掛霜的甜、腰果的香及肉桂的濃郁,你一定要試做看看喲! 30 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 腰果 200g 細砂糖 60g 水 20cc 肉桂粉 15 黑糖粉 30 步驟 買來新鮮的腰果 放入預熱烤箱160度烘烤9分鐘,放涼備用 烘烤後的腰果,放涼使用 平底鍋放入細砂糖,開中大火 加水,中大火煮滾至濃稠狀 加入溫熱的腰果 拌均勻幾下之後就會有掛霜出現 加入肉桂粉黑糖混合均勻 腰果充分沾裹肉桂糖 放涼在烤盤上,腰果會變脆 放入塑膠袋包裝黏好,可保存2-3週 9,296 瀏覽 2022/01/26 發表