布朗尼🍫 巴黎失學廚房 6 食譜 186 粉絲 追蹤 35 說讚 2 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 閃亮耀眼的愛之雨 要不要來一塊布朗尼 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 70% 黑巧克力 150 克 麵粉 40 克 糖粉 100 克 奶油 100 克 蛋 2 顆 堅果 少量 準備150g 70%黑巧克力、40g 麵粉、100g 糖粉、100g 奶油、2顆蛋 依喜好亦可準備堅果 將 100g 巧克力與奶油隔水融化 剩下的 50g 巧克力切小塊備用,若要加堅果,堅果也碎成小塊 打 2顆蛋,加入 100g 糖粉 把蛋和糖粉打發到泛白 將麵粉過篩 把過完篩的麵粉,拌入隔水融化好的巧克力 倒入剛剛準備好的堅果與巧克力碎片 辦至均勻即可,不用拌太久 倒入容器,烤箱 180 度烤 15 分鐘 待降溫後冰到冷藏 完成!冰冰的布朗尼更好吃唷 小撇步 可搭配鮮奶油一起吃,口感更好~ 4,788 瀏覽 2022/01/23 發表