【樂享醍醐味】醬炒回鍋肉


金箔的健康煮
270 食譜 1,080 粉絲
677 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

小時候第一次吃到這道回鍋肉是配著白饅頭吃,
至今仍是喜愛!
平常川燙後的拜拜用五花肉,我仍是偏愛這帶著濃濃醬香的料理方法,配著白飯,也是非常棒!

熱量
食材
150G
3片
20G
100G
15G
5CC
適量
3顆
2支
  • 1
    五花肉川燙後,放涼比較容易片薄, 豆干片薄, 高麗菜,青椒川燙後沖涼備用, 蒜頭切碎,辣椒切片
  • 2
    熱鍋加油爆香,先丟入肉片,爆炒至豬油香飄出,烏醋熗鍋,加入豆干,炸醬,龜甲萬甘醇醬油,轉中火炒至炸醬散開
  • 3
    加入砂糖
  • 4
    加入青椒.高麗菜,拌炒好就可起鍋了 如果比較重口味再加鹽調味!
小撇步

這道回鍋肉基本上我是不加鹽,使用龜甲萬甘醇醬油,除了調味更能吃到濃醇的香氣!
一同動手跟著做,用龜甲萬系列產品一起樂享醍醐味!
活動網址: https://icook.tw/kikkoman
龜甲萬官網:http://www.kikkoman.com.tw
六源味 正宗日式一夜干
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm

2013/03/09 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
金箔的健康煮
270 食譜 1,080 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

秋葵微波爐普格義大利麵醬減肥餐檸檬壽司獅王洗碗精迷迭香馬卡龍燒肉芒果早午餐臭豆腐冰淇淋3M真空保鮮盒泡麵芋頭奇異果拉麵洛神花南瓜濃湯枸杞素食土豆紅豆壽喜燒飛利浦IH電子鍋便當棉花糖舒肥機史雲生雞湯鳳梨酥蛋捲百香果涼拌小黃瓜WMF快力鍋火龍果披薩鳳梨芭樂鮑魚奇亞籽虎牌電子鍋水波爐牛肉麵鑄鐵鍋滷味Bosch廚師機蜂蜜水果

【樂享醍醐味】醬炒回鍋肉 小時候第一次吃到這道回鍋肉是配著白饅頭吃, 至今仍是喜愛! 平常川燙後的拜拜用五花肉,我仍是偏愛這帶著濃濃醬香的料理方法,配著白飯,也是非常棒!