波士頓の台式廚房🍽 94 食譜 811 粉絲 追蹤 枸杞蘿蔔排骨湯 描述 冬天煮個暖胃的湯,搭配蘿蔔甜味以及養生的枸杞在營養不過! 18 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 排骨 1IB 大蘿蔔 一根 洋蔥sweet onions 一顆 大蒜 半顆 枸杞 適量 綠蔥 兩根 薑 4片 鹽 適量 香料 月桂葉 兩片 八角 1個 步驟 排骨可以先去用熱水燙過 去腥味 可加一些米酒 油下後將大蒜和薑爆香 再加入洋蔥 炒完後加入燙好的排骨 下蘿蔔和綠蔥 香料加入後把水蓋過食材 讓湯煮至少一小時 煮差不多就可以加枸杞讓湯更甜喔 小撇步 八角可以煮一下就拿起來 怕味道太重 7,464 瀏覽 2022/01/06 發表