鮮蝦芋頭米粉湯 Gena Wu 75 食譜 171 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 偶爾也有不想煮的時候，傳統市場米粉湯添加自己喜歡的食材，省錢又輕鬆的上菜，變身高檔年菜的感覺😅冷冷的天氣喝起來好溫暖❗️ 時間 30 分鐘 食材 傳統市場米粉湯 2碗 芋頭塊 250g 白蝦 15隻 芹珠 1把 蝦米 適量 薑片 3片 柴魚乾 1包 步驟 芹珠清洗乾淨切碎川燙備用，白蝦退冰川燙過冷開水備用，芋頭煮熟切顆粒備用 傳統市場米粉湯放入容器中煮滾 加入備用芋頭回煮一分鐘 加入備用白蝦回煮一分鐘 加入一包柴魚乾，熄火 撒上芹珠ok了 小撇步 1.建議買米粉湯時請老闆用原味的不加料 2.川燙備用食材後放冷開水中過水，比較清脆 2,581 瀏覽 2022/01/06 發表
