Gena Wu 91 食譜 266 粉絲 追蹤 鮮蝦芋頭米粉湯 描述 偶爾也有不想煮的時候,傳統市場米粉湯添加自己喜歡的食材,省錢又輕鬆的上菜,變身高檔年菜的感覺😅冷冷的天氣喝起來好溫暖❗️ 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 傳統市場米粉湯 2碗 芋頭塊 250g 白蝦 15隻 芹珠 1把 蝦米 適量 薑片 3片 柴魚乾 1包 步驟 芹珠清洗乾淨切碎川燙備用,白蝦退冰川燙過冷開水備用,芋頭煮熟切顆粒備用 傳統市場米粉湯放入容器中煮滾 加入備用芋頭回煮一分鐘 加入備用白蝦回煮一分鐘 加入一包柴魚乾,熄火 撒上芹珠ok了 小撇步 1.建議買米粉湯時請老闆用原味的不加料 2.川燙備用食材後放冷開水中過水,比較清脆 1 萬 瀏覽 2022/01/06 發表