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Charlotte
499 食譜 1,279 粉絲

牛肉(4)

牛肉(4)

描述

連續炒了台灣牛,來個燙牛肉,換了風味,愈來愈簡單,美味卻不打折。

4 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 牛逆紋切片。

    牛逆紋切片。

  • 盤底先放韓國泡菜及一片cheese 。

    盤底先放韓國泡菜及一片cheese 。

  • 牛肉片放入滾滾的熱湯內稍微變色馬上撈出。

    牛肉片放入滾滾的熱湯內稍微變色馬上撈出。

  • 撈出熱熱的牛肉片,快速再加cheese片,可快速拌。

    撈出熱熱的牛肉片,快速再加cheese片,可快速拌。

  • 馬上可以吃了。

    馬上可以吃了。

小撇步

味道完全靠牛肉的鮮美及cheese、韓國泡菜,如果覺得不夠自己再加鹽。

2,869 瀏覽
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Charlotte 499 食譜 1,279 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 1 則
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  • yen
    yen

    好容易學的料理

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