瑞典可可燕麥餅(減油減糖食譜) Sharon Hsu 14 食譜 182 粉絲 追蹤 10 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 市售餅乾的麵粉與奶油比例,接近1:1,長期吃下來增加身體無形負擔,為了做出適合長輩的甜點及口感,我將網路健康食譜中做了微調,材料準備經濟實惠,吃起來無負擔,軟硬適中,可依照自己喜歡甜度及配料做增減,適合想品嚐無負擔的甜點的人! 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 低筋麵粉 70g 燕麥片(隨喜好適量調整) 100-150g 黑糖 50g 可可粉 10g 蜂蜜適量 1/2茶匙 全蛋 1顆 無鹽奶油 50g 牛奶 40g 步驟 待餅乾冷卻後,收納保存! 小撇步 剛烤完餅乾比較軟,待放涼後口感更佳! 433 瀏覽 2021/12/28 發表