一鍋輕鬆搞定的【元氣菇菇飯團】
描述
鴻喜菇質地甘脆細緻，富含纖維質及維生素B群，還有低脂肪、低熱量等優點。冰箱常備菇類，零廚藝就可以做出高分的健康營養米食料理，用電子鍋就能輕鬆煮，在家懶得煮或忙碌的時候也超方便！簡單的料理能快速解決，顆顆飽滿的米粒，一股清香微甜的米飯味撲鼻而來，變身小飯團，味道好造型又可愛，不知不覺就吃光光了！
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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準備食材。
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將鴻喜菇從包裝取出，以V字型切除根部後用手撥成小株。
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使用【Panasonic可變壓力IH電子鍋】煮米飯，內鍋放入洗淨的白米再加入調味料及水，內鍋的水位線「銀シャリ」，最後再加入鴻喜菇。 👉「米種選擇 」：白米。 👉「功能選擇」：壽司。 👉「炊飯」。
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剛炊煮好的米飯。
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炊煮好的飯，輕輕翻拌降低溫度。
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將飯倒入調理鍋內，拌入海苔酥，注意電子鍋內鍋避免攪拌鹽或香鬆。
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將飯放在保鮮膜上，捏成球狀。
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1顆顆小巧又方便食用的菇菇飯團完成了。
小撇步
懶得捏成飯團，直接裝入碗再灑上海苔酥，再拌一拌就可以開動了，一樣美味可口又無敵輕鬆。
