小魚乾炒豆乾🐟

MI Ko
116 食譜 227 粉絲

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1小魚乾泡水約5分鐘,待小魚乾軟化後,以清水沖洗備用。

2薑末入油鍋爆香,加入蔭豆豉拌炒。

3接著加入小魚乾、切片豆乾、蒜末、去蒂切絲的綠辣椒拌炒。

4加入醬油、糖拌炒,再加入米酒提味。

5炒至豆乾均勻上色,綠辣椒顏色變青翠、變深,即可起鍋。

    1小魚乾泡水約5分鐘,待小魚乾軟化後,以清水沖洗備用。 2薑末入油鍋爆香,加入蔭豆豉拌炒。 3接著加入小魚乾、切片豆乾、蒜末、去蒂切絲的綠辣椒拌炒。 4加入醬油、糖拌炒,再加入米酒提味。 5炒至豆乾均勻上色,綠辣椒顏色變青翠、變深,即可起鍋。

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MI Ko 116 食譜 227 粉絲

很愛煮飯 一切講究簡單 食材信手拈來 不用大費周章的料理我最愛❤️

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