經典焗芝士通心粉Mac n Cheese
份量
5
人份
時間
60
分鐘
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先煮沸一鍋水，下點鹽煮熟通心粉，煮大約14分鐘。
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然後瀝乾水份待用。
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刨芝士備用。
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把培根和洋蔥(optional)放在一起煮。
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再混入煮熟了的通心粉。
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首先把奶油在鍋子裡用小火融化, 倒入麵粉, 攪拌約1分鐘, 形成均勻的麵粉糊。再一點一點慢慢倒入牛奶， 加入起司持續攪拌直到起司都融化。起司可以留一部份之後焗的時候用。
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這個麵包是伴菜。
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下了牛油和蒜粉。
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放進烤箱200度烤約10-15分鐘。
