妞家 鰻蒸

47 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這是一道很適合帶便當的日式小料理,
使用剩飯,稍微變化一下就能夠做出很有"料亭"水準的鰻魚料理喔!

食材

蒲燒鰻 1/2尾
1顆
1碗
  • 1 半條蒲燒鰻魚切成方塊狀備用
  • 2 蛋一顆打散後切成細絲
  • 3 將白飯加入1/2的鰻魚方塊拌勻,鋪放在蒸鍋的容器中
  • 4 接著把飯上鋪滿了蛋絲,接著在放上剩下的鰻魚塊 用電鍋蒸個10分鐘,就會品嘗到米香和魚香融合一起的美味鰻蒸了!
贊助
2013/03/06 發表 2,275 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣