Tiffany Wu 4 食譜 5 粉絲 追蹤 妞家 鰻蒸 描述 這是一道很適合帶便當的日式小料理, 使用剩飯,稍微變化一下就能夠做出很有"料亭"水準的鰻魚料理喔! #素食 #蔬食 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蒲燒鰻 1/2尾 蛋 1顆 飯 1碗 步驟 半條蒲燒鰻魚切成方塊狀備用 蛋一顆打散後切成細絲 將白飯加入1/2的鰻魚方塊拌勻,鋪放在蒸鍋的容器中 接著把飯上鋪滿了蛋絲,接著在放上剩下的鰻魚塊 用電鍋蒸個10分鐘,就會品嘗到米香和魚香融合一起的美味鰻蒸了! 3,361 瀏覽 2013/03/06 發表