妞家 鰻蒸 列印 47 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 這是一道很適合帶便當的日式小料理, 使用剩飯,稍微變化一下就能夠做出很有"料亭"水準的鰻魚料理喔! 食材 蒲燒鰻 1/2尾 蛋 1顆 飯 1碗 1 半條蒲燒鰻魚切成方塊狀備用 2 蛋一顆打散後切成細絲 3 將白飯加入1/2的鰻魚方塊拌勻,鋪放在蒸鍋的容器中 4 接著把飯上鋪滿了蛋絲,接著在放上剩下的鰻魚塊 用電鍋蒸個10分鐘,就會品嘗到米香和魚香融合一起的美味鰻蒸了! 贊助 2013/03/06 發表 2,287 瀏覽
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