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❤️番茄肉醬焗甜椒❤️肉醬做法❤️

Name: ❤️番茄肉醬焗甜椒❤️肉醬做法❤️ by 劉太太 日常料理
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 低脂絞肉🥩 1盒; 蕃茄罐頭🥫 半罐; [調料🧂] 義式香草粉🌿 裝飾用; 乳酪絲🧀️ 適量; [調料🧂] Tabasco 紅椒汁🌶️ 2小湯匙; 甜椒🫑 1顆; [調料🧂] 月桂葉🌿 可以不加 2-3片; 洋蔥🧅 1/4顆; [調料🧂] 番茄醬🥫 2大湯匙; 蒜頭🧄 3瓣; [調料🧂] 胡椒🧂 適量; [調料🧂] 鹽🧂 適量

描述

好吃的番茄肉醬搭配甜椒一起焗烤，好滿足❤️

劉太太的番茄肉醬稍辣微酸，拌飯、拌面、沾烤馬鈴薯都超好吃❤️
如果不吃太酸也可以番茄醬加多一點，蕃茄罐頭減半即可❤️

希望各位小夥伴們會喜歡呦❤️

6 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

低脂絞肉🥩

1盒
蕃茄罐頭🥫

半罐
乳酪絲🧀️

適量
甜椒🫑

1顆
洋蔥🧅

1/4顆
蒜頭🧄

3瓣

調料🧂

義式香草粉🌿

裝飾用
Tabasco 紅椒汁🌶️

2小湯匙
月桂葉🌿 可以不加

2-3片
番茄醬🥫

2大湯匙
胡椒🧂

適量
鹽🧂

適量

步驟

先來備料吧❤️ 甜椒切半，去籽籽去蒂頭。蒜頭拍碎，洋蔥切丁。月桂葉兩片，喜歡的小夥伴們可以多加一片呦❤️
先把甜椒碗燙熟。因為怕放入烤箱直接烤熟會烤焦😂 燙熟之後就先放旁邊涼一下❤️
來煮肉醬吧❤️ 先炒蒜頭，炒出香味後放入洋蔥拌炒。等洋蔥稍微軟化再加入絞肉，炒到快熟。倒入蕃茄罐頭、月桂葉、胡椒、鹽、Tabasco紅椒汁再加點水煮一下，煮滾後加入番茄醬，轉小火等收汁。在這邊如果不太吃辣的小夥伴們，可以不加紅椒汁呦❤️ 加了可以增添一點風味和酸度❤️
把肉醬內的月桂葉取出，並把肉醬填入已經放涼的把甜椒碗內。再鋪上乳酪絲❤️ 放入烤箱，等乳酪絲融化上色後就可以吃啦❤️
今天早餐搭配了烤杏鲍菇和奶油培根玉米湯❤️ 暖暖的吃，好有飽足感❤️
冷冷的天還是喜歡喝碗濃湯暖暖身子❤️