愛料理 全部分類 異國料理 泰式 泰式涼拌海鮮 Hsu Wan Ling 12 食譜 82 粉絲 追蹤 6,985 說讚 16 跟著做 留言 讚 收藏 將活蝦洗淨燙熟剝殼冷藏備用,透抽洗淨摔打幾下,切花燙熟冰鎮,其餘配料洗淨切段,全拌入大碗中再加入泰式酸辣醬即可. 食材 活蝦 半斤 透抽 1斤 泰式酸辣醬 1罐 小番茄 20顆 香菜芹菜 適量 小黃瓜 2條 蔥蒜辣椒 適量 檸檬 1顆 步驟1活蝦洗淨燙熟剝殼冷藏備用,透抽洗淨摔打幾下,切花燙熟冰鎮, 步驟2配料洗淨切段,全拌入大碗中 步驟3拌入大碗中再加入泰式酸辣醬即可 小撇步 透抽洗淨摔打幾下可讓肉質更爽脆. 2013/03/05 發表 10.1 萬 瀏覽
Hsiu Mei Chang
Kris Huang
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