泰式涼拌海鮮

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將活蝦洗淨燙熟剝殼冷藏備用,透抽洗淨摔打幾下,切花燙熟冰鎮,其餘配料洗淨切段,全拌入大碗中再加入泰式酸辣醬即可.

食材
活蝦
半斤
透抽
1斤
泰式酸辣醬
1罐
小番茄
20顆
香菜芹菜
適量
小黃瓜
2條
蔥蒜辣椒
適量
檸檬
1顆
  • 1
    步驟1活蝦洗淨燙熟剝殼冷藏備用,透抽洗淨摔打幾下,切花燙熟冰鎮,
  • 2
    步驟2配料洗淨切段,全拌入大碗中
  • 3
    步驟3拌入大碗中再加入泰式酸辣醬即可
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小撇步

透抽洗淨摔打幾下可讓肉質更爽脆.

2013/03/05 發表 9.8 萬 瀏覽
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