653 食譜 716 粉絲

青蔥腐竹炒蛋

Name: 青蔥腐竹炒蛋 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 雞蛋 3粒; 蒽白段 適量; [調味料] 鹽 適量; 腐竹 適量; [調味料] 味精 適量

8 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

雞蛋

3粒
蒽白段

適量
腐竹

適量

調味料

鹽

適量
味精

適量

步驟

雞蛋加上調味料拌勻
蔥白段,腐竹爆香
下蛋煎定型,再拌炒至半熟
盛盤

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2021/12/05 發表

零與壹的料理實驗世界 653 食譜 716 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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