662 食譜 729 粉絲

腐竹炒海鲜

Name: 腐竹炒海鲜 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 全聯腐竹 1盒; 全聯小卷 1盒; [調味料] 鹽 適量; 小辣椒 3支; [調味料] 味精 適量; 蒜未 4粒; [調味料] 米酒 適量; 蔥段 3支; [調味料] 香油 適量

13 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

全聯腐竹

1盒
全聯小卷

1盒
小辣椒

3支
蒜未

4粒
蔥段

3支

調味料

鹽

適量
味精

適量
米酒

適量
香油

適量

步驟

蒜切未,蔥切段,辣椒切圈
爆香
下小卷
下腐竹
下青蔥段,調味料
盛盤

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2021/12/05 發表

零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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