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雪倫討厭雪
5 食譜 17 粉絲

氣炸薯塊

氣炸薯塊

描述

香香脆脆
跟外面早午餐餐廳有九成九像

11 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯洗淨,切塊 可去皮也可留皮

  • 馬鈴薯用水洗過,接著浸泡30分鐘

  • 馬鈴薯加水煮滾2分鐘,滾了後關火悶2分鐘 拿筷子戳戳看薯塊,可以些微插進去就是可以了

  • 準備盤子,上面鋪廚房用紙巾擦乾薯塊的水

  • 準備一個大一點的碗,放入橄欖油、黑胡椒、鹽巴,攪一攪後放入薯塊 輕輕攪拌,薯塊均勻上油後撒上義大利香料

  • 將薯塊放入氣炸鍋 180度20分鐘(10分鐘時打開來看一下翻一下) 我使用的是好市多Gourmia氣炸鍋

  • 看到薯塊呈現有點焦黃,敲起來脆脆的,吃起來口感是最讚的喔!

    看到薯塊呈現有點焦黃,敲起來脆脆的,吃起來口感是最讚的喔!

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雪倫討厭雪 5 食譜 17 粉絲

討厭雪,但住在冬天長達半年的國度

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留言

共 1 則
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  • 蠟筆熊
    蠟筆熊

    好棒的食譜 好吃 又不油膩

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