家常料理集合體 11 食譜 58 粉絲 追蹤 菇菇照燒雞 描述 好吃下飯的雞腿料理 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿排 1支 鴻禧菇 少許 糖 1茶匙 醬油 1大匙 味醂 1大匙 米酒 1大匙 步驟 熱鍋,皮面朝下小火慢煎8-10分鐘 表皮煎金黃之後翻面,加入1茶匙的糖、1大匙的醬油、一大匙的味琳、1大匙的米酒、鴻禧菇。 將菇菇均勻浸泡醬汁,雞腿塊也一起翻面反覆煮,最後開中火收汁。(完成) 小撇步 收汁的時候可依喜好添加蔬菜。 5,322 瀏覽 2021/11/30 發表