超好吃的 日式炸豆腐🥢

MI Ko
116 食譜 227 粉絲

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 東西備齊

    東西備齊

  • 背面畫一刀🔪
比較好拿出

    背面畫一刀🔪 比較好拿出

  • 切丁

中華雞蛋豆腐比較好拿出
義美雞蛋豆腐比較難取出

    切丁 中華雞蛋豆腐比較好拿出 義美雞蛋豆腐比較難取出

  • 倒太白粉

    倒太白粉

  • 豆腐沾粉

    豆腐沾粉

  • 全部均勻沾粉

    全部均勻沾粉

  • 倒入橄欖油🫒

    倒入橄欖油🫒

  • 開火熱油

    開火熱油

  • 豆腐下鍋

    豆腐下鍋

  • 均勻翻面

    均勻翻面

  • 以此類推

    以此類推

  • 以此類推

    以此類推

  • 要炸得金黃均勻

    要炸得金黃均勻

  • 要有焦香的顏色
用盤子白色做對比

    要有焦香的顏色 用盤子白色做對比

  • 裝盤

    裝盤

  • 裝上胡椒鹽 還有日式薄醬油
兩個口感不一樣
一個像鹽酥雞 一個像日式料理店

    裝上胡椒鹽 還有日式薄醬油 兩個口感不一樣 一個像鹽酥雞 一個像日式料理店

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MI Ko 116 食譜 227 粉絲

很愛煮飯 一切講究簡單 食材信手拈來 不用大費周章的料理我最愛❤️

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