蘇美雲 3 食譜 1 粉絲 追蹤 柚子杯子蛋糕 描述 參考了網友的做法,更改了一些材料做出了小孩喜愛的口味,這也是我第一次做出這樣OK的成品。 #烘焙 #蛋糕 #杯子蛋糕 182 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鬆餅粉 200g 蛋蛋白及蛋黃分開 2顆 砂糖 50g 奶油 20g 牛奶 100cc 濃縮柚子茶 適量 步驟 先將蛋黃、麵粉、糖、牛奶放盆中拌勻,再加入融化的奶油拌勻 打發蛋白(濕性或乾性都可以)後,再分二次加入1,手式要輕不要讓蛋白消泡 都好了之後均勻的放在杯子裏約七八分滿,不要過滿,烤了會漲起來 放烤箱,用25分鐘150度來烤 1.1 萬 瀏覽 2013/03/03 發表