麻醬抄手(含餛飩做法)


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用麻醬帶替紅油,調出香濃醬汁,搭配鮮肉餛飩拌成麻醬抄手,非常適合不吃辣的朋友!

食材
300G
一包
隨意
調味
0.5大匙
0.5大匙
0.5茶匙
少許
少許
一大匙
麻醬
0.5大匙
一茶匙
少許
  • 1
    絞肉與蔥加入「醃料」拌勻
  • 2
    餛飩皮包入1,對折後再對折
  • 3
    捲成圓形
  • 4
    或三角對折,再將兩邊摺起
  • 5
    或包成你喜歡的形狀整齊擺入盤中冷凍,需要時取適量
  • 6
    麻醬加一大匙水拌勻
  • 7
    放入煮好的餛飩
  • 8
    攪拌均勻即可
2013/03/08 發表 8,508 瀏覽
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