有機薑黃粉田園炒鮮雞

小農有機日記
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描述

炒鮮雞配合的菜味本身是比較濃香及比較耐炒是搭配不錯的一道家常菜
加上有機薑黃粉
有助提升免疫力及改善體質💪每天都食有機薑黃粉再配合適量運動😘醫生遠離我🤣🤣🤣

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

半只
約100克
幾粒
約120克
幾片
幾粒

步驟

  • 芥菜洗淨切小段
真姬菇切去腳不淨的部份不用洗
薑切碎
蒜切片
紅頭蔥切幼條

    芥菜洗淨切小段 真姬菇切去腳不淨的部份不用洗 薑切碎 蒜切片 紅頭蔥切幼條

  • 乾鍋用中火,放進真姬菇,乾煎炒至身軟出水,菇香就會出來

    乾鍋用中火,放進真姬菇,乾煎炒至身軟出水,菇香就會出來

  • 鍋加油燒熱放進薑碎蒜片紅蔥頭,爆香
再放入雞炒,
再加有機薑黃粉
炒至8成熟再加入真姬菇一起炒

    鍋加油燒熱放進薑碎蒜片紅蔥頭,爆香 再放入雞炒, 再加有機薑黃粉 炒至8成熟再加入真姬菇一起炒

  • 再放進芥菜苗一起炒,炒至菜都熟,就可以了
因為雞是先用鹽醃一小以上
如喜歡味濃的話可以在炒雞時加醬油,料酒,鹽一點,如想有點辣可以再加些辣椒粉一起炒,是很惹味的一道家常農家菜😘😋

    再放進芥菜苗一起炒,炒至菜都熟,就可以了 因為雞是先用鹽醃一小以上 如喜歡味濃的話可以在炒雞時加醬油,料酒,鹽一點,如想有點辣可以再加些辣椒粉一起炒,是很惹味的一道家常農家菜😘😋

  • 有機薑黃粉田園炒雞
味道不錯
😘😋

    有機薑黃粉田園炒雞 味道不錯 😘😋

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