黑木耳圓佐地瓜丁
描述
地瓜與黑木耳因其自身營養價值，近年來頗受養生人士與素食族群的推崇，雖然地瓜與黑木耳本身單吃就頗具滋味，但將二者搭配在一起料理，更能迸發出不同層次的味蕾饗宴。這次分享的「黑木耳圓佐地瓜丁」，主要係藉由黑木耳QQ圓微甜Q彈的口感，搭配地瓜鬆軟甜口的滋味，讓人一嚐鮮，就停不了口的狂吃！喜歡再多些變化的朋友，則可再添加鮮奶、紅豆湯等食材來增味。
食材
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1杯
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2條
Komama
599
食譜
643
粉絲
《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店，除將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮，並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品！
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