Yea Yea 228 食譜 173 粉絲 追蹤 (素)薑味餃皮 描述 偶爾利用假日在家包水餃,但餅皮與內餡總不會剛好,常常留點餃皮,留之無用棄之可惜,所以拿來裹點糖及薑末入油鍋炸可以拿來給小孩當點心食用 #素食 #蔬食 #全素 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 剩餘餃皮 15張 二砂糖 少許 薑末可有可無 少許 水封口用 少許 香菜可有可無 少許 炸油 2碗 步驟 備料 將餃皮四週抹點水(為了要對折封口用) 取點二砂糖放入餃皮中間 再將點薑末放中間(薑末可有可無) 對折封口 包好了 將包好糖的餃皮入油鍋炸 待餃皮浮起翻面炸至兩面金黃則可起鍋 成品上桌 小撇步 1.薑末可有可無也可以改包裹香菜也是不錯的選擇 2.二砂糖也可以改帶糖的花生粉也是不錯喔 2.所有調味料均依個人喜好增減 4.吃時要小心糖汁燙喔!! 2,894 瀏覽 2013/03/02 發表