(素)薑味餃皮
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1備料 -
2將餃皮四週抹點水(為了要對折封口用)
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3取點二砂糖放入餃皮中間
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4再將點薑末放中間(薑末可有可無)
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5對折封口
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6包好了
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7將包好糖的餃皮入油鍋炸
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8待餃皮浮起翻面炸至兩面金黃則可起鍋
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9成品上桌
小撇步
1.薑末可有可無也可以改包裹香菜也是不錯的選擇
2.二砂糖也可以改帶糖的花生粉也是不錯喔
2.所有調味料均依個人喜好增減
4.吃時要小心糖汁燙喔!!
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