蘿蔔炆牛腩

蟹殼內的禾
15 食譜 6 粉絲

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

500g
1條
3片
2湯匙
1小粒
適量
隨意
茨汁
2 茶匙
2茶匙
1湯匙
2湯匙

步驟

  • 把牛肋條凍水放入鑊內, 開慢火出水, 待污物浮出, 洗凈後切件 蘿蔔去皮, 用滾刀法切件備用 枝竹用開水浸, 浸約兩小時至軟身, 全片變淺黃色

  • 起油鑊, 下薑片和柱侯醬炒香, 下牛肋條炒勻 加水蓋過牛肋條大火煮滾後, 加入冰糖, 轉小火炆半小時 熄火等侯15分鐘 再開火煮滾後轉小火炆半小時 熄火等侯15分鐘

  • 加入白蘿蔔, 再開火煮滾後轉小火炆15分鐘 加入枝竹, 再炆15分鐘 熄火等侯15分鐘 再開火加入茨汁, 煮滾即成

1,762 瀏覽
分享至:
avatar
蟹殼內的禾 15 食譜 6 粉絲

為家人製作健康美味的食物

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

娃娃菜 電鍋 早餐 萬聖節餅乾 四季豆 家常菜 芋頭 起司鍋 芥菜 薑母鴨 紅蘿蔔 三杯雞 巫婆手指餅乾 臭臭鍋 苦瓜排骨湯 藥燉排骨 包子 羊肉爐 酸菜白肉鍋 南瓜饅頭 白蘿蔔 吻仔魚 白菜 雞胸肉 泡菜煎餅 蛋糕 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 雞湯 餅乾 螃蟹 吐司 鱸魚湯 松阪豬 生菜沙拉 螞蟻上樹 豬肝湯 回鍋肉 鮮奶油 地瓜球 麵疙撘 氣炸鍋 麻油 三杯杏鮑菇 山藥排骨湯 高麗菜 磅蛋糕 綠花椰菜