百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蟹殼內的禾
20 食譜 30 粉絲

蘿蔔炆牛腩

蘿蔔炆牛腩
7 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

茨汁

步驟

  • 把牛肋條凍水放入鑊內, 開慢火出水, 待污物浮出, 洗凈後切件 蘿蔔去皮, 用滾刀法切件備用 枝竹用開水浸, 浸約兩小時至軟身, 全片變淺黃色

  • 起油鑊, 下片和柱侯醬炒香, 下牛肋條炒勻 加水蓋過牛肋條大火煮滾後, 加入冰糖, 轉小火炆半小時 熄火等侯15分鐘 再開火煮滾後轉小火炆半小時 熄火等侯15分鐘

  • 加入白蘿蔔, 再開火煮滾後轉小火炆15分鐘 加入枝竹, 再炆15分鐘 熄火等侯15分鐘 再開火加入茨汁, 煮滾即成

8,541 瀏覽
avatar
蟹殼內的禾 20 食譜 30 粉絲

為家人製作健康美味的食物

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 馬鈴薯燉肉 豆腐 炒麵 地瓜 高麗菜飯 家常菜 香菇雞湯 雞胸肉 糖葫蘆 金針菇 菠菜 台式泡菜 雞湯 竹筍 打拋豬 炒飯 餅乾 小黃瓜 番茄炒蛋 櫛瓜 高麗菜 馬鈴薯 四季豆 白菜滷 低脂高蛋白 早餐 三杯雞 粽子 麻婆豆腐 湯麵 茄子 瓜仔肉 糖醋排骨 雞肉 滷肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜 酸辣湯 排骨 義大利麵 花椰菜 娃娃菜 番茄 鮭魚 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 杏鮑菇