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Rou
Rou
9 食譜 40 粉絲

紅蘿蔔🥕煎餅

紅蘿蔔🥕煎餅
11 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將一條紅蘿蔔切成細絲。

    將一條紅蘿蔔切成細絲。

  • 加入與紅蘿蔔等量的低筋麵粉並逐步加入開水拌勻,並加入適當的鹽調味。直到粉狀消失,紅蘿蔔與低筋麵粉融合成不易攪拌的程度。

    加入與紅蘿蔔等量的低筋麵粉並逐步加入開水拌勻,並加入適當的鹽調味。直到粉狀消失,紅蘿蔔與低筋麵粉融合成不易攪拌的程度。

  • 不需加油,直接倒入電鍋中,並鋪平。設定蒸煮模式10分鐘。

    不需加油,直接倒入電鍋中,並鋪平。設定蒸煮模式10分鐘。

  • 十分鐘後,打開電鍋,紅蘿蔔煎餅呈現半透明狀即可翻面再蒸煮10分鐘。

    十分鐘後,打開電鍋,紅蘿蔔煎餅呈現半透明狀即可翻面再蒸煮10分鐘。

  • 酥酥脆脆的煎餅完成✅

    酥酥脆脆的煎餅完成✅

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