奶油培根義大利麵 波士頓の台式廚房🍽 93 食譜 735 粉絲 追蹤 47 說讚 一起做 讚 收藏 描述 就是大家熟悉的 Carbonara 簡單快速就能上桌！ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 培根 適4-6片 義大利麵 適量 醬料 蛋 三顆 帕瑪森起司 60g 黑胡椒粉 適量 奶油或鮮奶油 少量 步驟 蛋兩顆打散、再加一顆蛋黃後加入黑胡椒粉+帕瑪森起司+奶油或鮮奶油 攪拌均勻 培根切片 煮麵記得加鹽巴 麵才有味道 加一點油 把培根煎到這樣即可 麵也剛好煮好後加入鍋內炒 ⚠️小心會噴 拌一拌加一點麵水 把火關掉！！！ 再加入蛋液 攪拌均勻 完成✅ 小撇步 不用加鹽的原因是 煮麵時已經加鹽了，再加上培根已經是鹹的了！ 8,372 瀏覽 2021/11/01 發表
