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小農有機日記
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有機薑黃酸甜五花肉

有機薑黃酸甜五花肉

描述

酸甜開胃加上有機薑黃粉的提鮮😋風味不錯😘做好一餐食不完可以隔餐再食的時候跟飯一起加熱😋或加到麵湯中一起食也很惹味香香的😋😋😋
每天食有機薑黃粉可改善體質及提升免疫力💪💪💪

5 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 鍋加一點點油加熱煎香薑及蒜頭
蒜頭及薑煎香後先回盤子待用

    鍋加一點點油加熱煎香頭及煎香後先回盤子待用

  • 跟著把五花肉放進熱鍋中用慢火煎兩邊微熟

    跟著把五花肉放進熱鍋中用慢火煎兩邊微熟

  • 兩邊微熟後在鍋中間放進
冰糖,八角,花椒粒,玉桂皮
煎至冰糖溶化

    兩邊微熟後在鍋中間放進 冰糖,八角花椒粒,玉桂皮 煎至冰糖溶化

  • 加適量水
加入有機薑黃粉

    加適量水 加入有機黃粉

  • 加適量白醋
加醬油
蓋上蓋子
轉慢火煮40分鐘

    加適量白醋 加醬油 蓋上蓋子 轉慢火煮40分鐘

  • 煮至收水如圖

    煮至收水如圖

  • 上盤子完成

    上盤子完成

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