百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fee kitchen
145 食譜 847 粉絲

咖哩蛋餅(S&B金牌咖哩塊中辣)

咖哩蛋餅(S&B金牌咖哩塊中辣)

描述

今天我用日本S&B金牌咖哩塊做了蛋餅。好懷念的味道—。
蛋餅,好想吃!
我在台灣的時候,我們早餐幾乎都會吃到蛋餅。它是我國非常有名的食物之一。由於人在法國...即使我有時想吃,就要動手自己做。

這個原蛋餅皮的配方,我們只需要 3 種成分:麵粉、水和少許青蔥,如果需要,可以加點鹽。

3 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將S&B金牌咖哩塊與 30ml 熱水混合。

    將S&B金牌咖哩塊與 30ml 熱水混合。

  • 將麵粉、切碎的青蔥、水和咖哩醬混合在一起。

    將麵粉、切碎的青、水和咖哩醬混合在一起。

  • 在撒了麵粉的工作面上塑成一個麵團球,然後切成五份。靜置約 10 分鐘。

    在撒了麵粉的工作面上塑成一個麵團球,然後切成五份。靜置約 10 分鐘。

  • 分別將五個小麵團擀成一個圓圈。

    分別將五個小麵團擀成一個圓圈。

  • 倒入少許油在平底鍋中預熱,將圓餅放入鍋中,中火每面煎3-4分鐘。把它取出。

    倒入少許油在平底鍋中預熱,將圓餅放入鍋中,中火每面煎3-4分鐘。把它取出。

  • 把雞蛋和切碎的青蔥一起打散,入鍋中,然後把煎餅放在上煎煮3分鐘即可。

    把雞蛋和切碎的青一起打散,入鍋中,然後把煎餅放在上煎煮3分鐘即可。

  • 取出、捲起並切片。

    取出、捲起並切片。

  • 咖哩蛋餅完成,美味享用。

    咖哩蛋餅完成,美味享用。

小撇步

-可當早餐、下午茶、消夜食用。
-若想要餅皮軟暖些可、加入些許橄欖油及可。
-水量依麵粉吸水度做調整。

原食譜https://mmefei.blogspot.com/2021/10/galettes-au-currys.html

5,293 瀏覽
avatar
Fee kitchen 145 食譜 847 粉絲

Facebook 粉絲團 https://www.facebook.com/Feekitchen.love

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 雞湯 蕃茄燉牛肉 早餐 糖醋排骨 娃娃菜 白菜滷 湯麵 馬鈴薯燉肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 小黃瓜 南瓜 番茄 酸辣湯 家常菜 台式泡菜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 蒸蛋 糖葫蘆 炒麵 馬鈴薯 雞肉 四季豆 金針菇 雞胸肉 菠菜 地瓜 打拋豬 花椰菜 義大利麵 竹筍 雞蛋豆腐 豆腐 排骨 玉米濃湯 餅乾 茄子 高麗菜飯 香菇雞湯 杏鮑菇 炒飯 高麗菜 低脂高蛋白 瓜仔肉 滷肉 粽子 櫛瓜