超簡單:照燒茄子天婦羅

菲比菜好吃
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描述

將茄子切開,泡在氣泡水麵糊,稍微煎一下,就有黃金脆片又多汁內餡的茄子天婦羅了

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 中筋麵粉200g加入一顆蛋後,加入氣泡水200g

    中筋麵粉200g加入一顆蛋後,加入氣泡水200g

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 將茄子切片後,每一片底部在切成條狀

    將茄子切片後,每一片底部在切成條狀

  • 雙面沾滿麵糊後,下鍋煎至金黃色

    雙面沾滿麵糊後,下鍋煎至金黃色

  • 起鍋後淋上大阪燒醬及白芝麻,立刻享用

    起鍋後淋上大阪燒醬及白芝麻,立刻享用

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菲比菜好吃 242 食譜 1,263 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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