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Vera’s fork
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[蛋料理]原味玉子燒

[蛋料理]原味玉子燒

描述

簡單的料理,無負擔又有幸福感☺️

9 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋液均勻攪拌,加入鹽、砂糖。 鍋子加熱2分鐘,抹上一層奶油或炒油。

  • 簡易版: 倒入蛋液,等待1分鐘,慢慢將邊緣的蛋皮往內折! 正式版: 倒入1/4蛋液,等待1分鐘,慢慢將邊緣的蛋皮往內折!靜置鍋子邊緣,再倒入1/4蛋液⋯⋯重複動作。

  • 可以個人喜好加番茄醬、醬油和蘿蔔泥等等。

    可以個人喜好加番茄醬、醬油和蘿蔔泥等等。

小撇步

不管熱的、冷的、冰的,都很好吃!

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