美味粉蒸肉
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簡單、方便又香嫩的粉蒸肉
食材
五花肉
900g
馬鈴薯
1-2顆
蒸肉粉
6包
水
4米杯
醃料
醬油
3大匙
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1馬鈴薯、五花肉切成適量大小。
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2醃料加入五花肉約5-10分鐘。
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3將馬鈴薯一片片沾上蒸肉粉，鋪滿大碗底部。
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4五花肉也一塊塊的沾上蒸肉粉，覆蓋於馬鈴薯之上。
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5放入電鍋中，並加入4米杯的水。 之後便大功告成嘞~ :)
小撇步
馬鈴薯可用切片的方式，比較不占空間。
記得五花肉要去皮。
若最後有剩下的粉與[醃料]可將其均勻倒入碗中。
當電鍋跳時，不要立刻先蓋，需要再悶個10分鐘左右 :)