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Shine Kung
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美味粉蒸肉

美味粉蒸肉

描述

簡單、方便又香嫩的粉蒸肉

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食材

醃料

步驟

  • 馬鈴薯、五花肉切成適量大小。

  • 醃料加入五花肉約5-10分鐘。

  • 馬鈴薯一片片沾上蒸肉粉,鋪滿大碗底部。

  • 五花肉也一塊塊的沾上蒸肉粉,覆蓋於馬鈴薯之上。

  • 放入電鍋中,並加入4米杯的水。 之後便大功告成嘞~ :)

小撇步

馬鈴薯可用切片的方式,比較不占空間。
記得五花肉要去皮。
若最後有剩下的粉與[醃料]可將其均勻倒入碗中。
當電鍋跳時,不要立刻先蓋,需要再悶個10分鐘左右 :)

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