咖哩起司脆棒
步驟
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準備好所需要的食材。
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無鹽奶油先隔水加熱溶化成液態，放涼備用。
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將乾性材料：低筋麵粉、S&B 特製咖哩粉、帕瑪森起司粉、香草糖、海鹽、泡打粉、一起放入盆中先拌勻備用。
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接著倒入濕性材料：牛奶和溶化放涼的無鹽奶油一起拌揉成糰，倒出來放在桌面繼續揉至麵糰成光滑狀。
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整型為20x20公分的平面，在切1公分寬的長條狀。
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整形為螺旋狀後放入烤盤中（餅乾體的上、下要重壓一下，螺旋形才不會跑掉)，放入已預熱（烤溫170/170）的烤箱中烤20分鐘。
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香濃酥脆的咖哩起司脆棒美味上桌囉~
小撇步
1.此配方可切成34條，1公分x20公分的餅乾條。（長、寬、厚薄，隨個人喜愛）
2.配方中的咖哩和帕瑪森起司粉拿掉不用，就成牛奶棒。
3.也可以將咖哩和起司粉改成咖啡，就成咖啡牛奶棒。
也可以加蔥花、海苔，口味可變化成自己喜愛的~
