百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
加州葡萄乾
23 食譜 21 粉絲

加州葡萄乾三角包

加州葡萄乾三角包
4 說讚

份量

10 人份

食材

麵皮

步驟

  • 攪拌(揉麵): 材料混合攪拌(揉)成光滑麵團,鬆弛5分鐘

  • 壓麵: 用麵棍摺疊擀壓,捲成圓柱形

  • 整型: 切成30克小麵塊,擀成旁邊薄的麵皮包餡,用手捏成三角形(可用夾子夾)

    整型: 切成30克小麵塊,擀成旁邊薄的麵皮包餡,用手捏成三角形(可用夾子夾)

  • 發酵: 直接排列於墊紙的蒸盤或蒸籠內,32度發酵30加減10分鐘(2倍大)

  • 蒸熟: 蒸籠或蒸箱先加熱至水沸騰,放入後用中大火蒸10-12分鐘

2,042 瀏覽
avatar
加州葡萄乾 23 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 豆腐 小黃瓜 番茄炒蛋 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 南瓜 炒麵 金針菇 排骨 湯麵 高麗菜 高麗菜飯 雞湯 滷肉 酸辣湯 粽子 三杯雞 娃娃菜 茄子 低脂高蛋白 杏鮑菇 花椰菜 家常菜 地瓜 蒸蛋 打拋豬 番茄 竹筍 鮭魚 菠菜 餅乾 麻婆豆腐 雞肉 炒飯 早餐 蕃茄燉牛肉 白菜滷 馬鈴薯 雞胸肉 四季豆 雞蛋豆腐 糖葫蘆 台式泡菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 香菇雞湯