百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
加州葡萄乾
23 食譜 21 粉絲

加州葡萄乾三角包

加州葡萄乾三角包
4 說讚

份量

10 人份

食材

麵皮

步驟

  • 攪拌(揉麵): 材料混合攪拌(揉)成光滑麵團,鬆弛5分鐘

  • 壓麵: 用麵棍摺疊擀壓,捲成圓柱形

  • 整型: 切成30克小麵塊,擀成旁邊薄的麵皮包餡,用手捏成三角形(可用夾子夾)

    整型: 切成30克小麵塊,擀成旁邊薄的麵皮包餡,用手捏成三角形(可用夾子夾)

  • 發酵: 直接排列於墊紙的蒸盤或蒸籠內,32度發酵30加減10分鐘(2倍大)

  • 蒸熟: 蒸籠或蒸箱先加熱至水沸騰,放入後用中大火蒸10-12分鐘

2,062 瀏覽
avatar
加州葡萄乾 23 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 滷肉 糖葫蘆 高麗菜 台式泡菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 竹筍 糖醋排骨 三杯雞 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 花椰菜 金針菇 地瓜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 茄子 雞蛋豆腐 杏鮑菇 馬鈴薯 小黃瓜 酸辣湯 雞肉 娃娃菜 蒸蛋 菠菜 家常菜 炒飯 玉米濃湯 打拋豬 湯麵 粽子 炒麵 番茄炒蛋 雞湯 白菜滷 櫛瓜 排骨 香菇雞湯 鮭魚 南瓜 餅乾 番茄 豆腐 四季豆 早餐 涼拌小黃瓜 雞胸肉