咖哩風味香煎櫛瓜/S&B 金牌純素咖哩塊

描述
誰說好吃的料理就要繁雜的料理程序,用專家精心調配好口味S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)能讓料理變成一件輕鬆愉快的事⋯⋯
應該是兩人份的料理,一不小心就被我一人給消滅了。
美味的櫛瓜配上S&B 金牌純素咖哩塊(中辣),好滋味您一定也要來試試!
- 已參加:S&B 咖哩祭-食譜大募集
食材
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1條
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1大匙
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1/2小塊
步驟
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S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)。是純素食的咖哩塊,不含蛋奶及動物性原料。 櫛瓜洗淨。
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櫛瓜切約0.7公分厚片。
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S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)切細或是磨成粉末狀。 用廚房紙巾包著磨比較容易,不過要小心不要連紙都一起磨下去。
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一次多磨一些,裝盒子裡面,做料理時蠻方便的。
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用少許油中火煎櫛瓜,雙面都看見變透明即可。
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加入S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)粉末約1大匙。
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用筷子翻炒讓櫛瓜都沾到S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)粉末,聞到咖哩香氣即可起鍋。
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煎好的節瓜香軟,富含咖哩香氣。 還沒拍照存證就忍不住偷吃了幾片。
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吃一口試試看,這就是結果,不到一分鐘淨空了盤子。 沒吃過櫛瓜的我,逛超市的時候看見似乎比較便宜的櫛瓜立馬就買了,買回家供了幾天還不知道要怎麼料理它。 S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)在料理檯一旁提醒我,也許他們會是好夥伴。沒錯,明天還要再來煎一次。
小撇步
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