十全大補烏骨雞湯 Marian 9 食譜 23 粉絲 追蹤 19 說讚 一起做 讚 收藏 食材 十全大補帖 一份 烏骨雞腿 一隻 薑片 少許 麻油 少許 鹽巴 少許 米酒 一瓶 步驟 麻油炒薑片至金黃下雞肉一起拌炒 加多一點鹽巴讓肉更Q彈 炒到肉有點恰恰 之後加米酒一罐剩餘加水 再加入十全大補帖 這時候雞肉的鹽巴會慢慢釋出在視情況調整加鹽巴 小火煮25分鐘 讓湯頭濃郁就可以了 1 萬 瀏覽 2021/10/22 發表