起司地瓜餅

莎莉健康自煮日常
39 食譜 737 粉絲
109 說讚 一起做

描述

地瓜和乳酪真的超級搭!
吃起來甜甜鹹鹹好愛🤤

這次做的是健康的版本
沒有加奶油, 鮮奶油和糖
利用地瓜本身的甜味就夠了~
還做了兩種版本
一種是一般的地瓜煎餅
另一種是會吃起來稍微QQ的😍

我的料理Instagram:
https://www.instagram.com/3.fooddiary_/

份量

2 人份

食材

QQ版本需要多加以下

步驟

  • 地方瓜去皮切塊微波6-8分鐘到熟

    地方瓜去皮切塊微波6-8分鐘到熟

  • 地瓜壓成泥後加入植物奶混合均勻

    地瓜壓成泥後加入植物奶混合均勻

  • (QQ版本多這步驟)
加入洋車前子粉和10g植物奶
混合均勻後靜置5分鐘

    (QQ版本多這步驟) 加入洋車前子粉和10g植物奶 混合均勻後靜置5分鐘

  • 取適量揉成圓再壓扁, 放入乳酪後捏好開口

    取適量揉成圓再壓扁, 放入乳酪後捏好開口

  • 整型成餅狀

    整型成餅狀

  • 熱鍋後煎地瓜餅到兩面微焦, 起司融化就完成

    熱鍋後煎地瓜餅到兩面微焦, 起司融化就完成

小撇步

⇢ 植物奶可以用牛奶, 豆漿代替
⇢ 喜歡吃甜一點可以再自己加糖
⇢ 喜歡綿密一點可以多加液體的部分

1.8 萬 瀏覽
分享至:
avatar
莎莉健康自煮日常 39 食譜 737 粉絲

料理分享Instagram: 3.fooddiary_ https://www.instagram.com/3.fooddiary_/ 喜歡做料理也愛吃各種美食 ⍢⁎ 為了健康開始下廚 分享簡單家常的食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茶葉蛋 酪梨沙拉 奶油乳酪 吻仔魚 薑茶 萵苣 薑餅屋 蓮藕排骨湯 地瓜球 綠豆湯 蒸蛋 高麗菜飯 千層派 紅燒肉 炒泡麵 綠豆蒜 蜂蜜蛋糕 羊肉爐 辣炒年糕 手工餅乾 南瓜濃湯 肉骨茶 韓式冬粉 煲仔飯 薑母鴨 酸瓜 水信玄餅 熱紅酒 麻油雞 柚子醬 香蕉磅蛋糕 清燉牛肉麵 部隊鍋 杏仁茶 壽司 燕麥粥 烤年糕 綠豆薏仁 烤鮭魚 紅豆湯 白菜滷 酸白菜 蘿蔔糕 煎牛排 奶酥醬 蛤蜊 可麗露 水煮蛋 雪花餅 曲奇餅乾