百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

鄭恬

199 食譜 444 粉絲

咖哩魚餅

咖哩魚餅

描述

咖哩的香氣和魚肉的甜味,沾著泰式甜辣醬一起吃,有點泰式料理FU~美味~

已參加：S&B 咖哩祭-食譜大募集

7 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

S&B 金牌咖哩塊（中辣）

1.5 塊
魚漿

400 克
四季豆

100 克
白胡椒粉

少許
砂糖

10 克
泰式甜辣醬

適量
廣東A菜

兩片

步驟

備好所需要的材料.
四季豆清洗乾淨後摘除粗絲用熱水汆燙放涼備用.
S&B金牌咖哩塊（中辣）切碎後放入魚漿裡加入白胡椒粉和沙糖用均質雞攪拌均勻備用.
將汆燙後放涼的四季豆切細丁粒,放入咖哩魚醬中用攪拌棒拌勻備用.
準備好平底鍋,熱鍋後倒入適量的沙拉油後將塑好型的咖哩魚漿餅(兩手先沾上少許清水在取咖裡魚漿塑型,這樣兩手就不會沾滿魚漿並且會將咖喱魚漿餅塑型的很漂亮)放入熱鍋中慢煎至上色熟透.
用廣東A菜鋪底,放上咖哩魚餅,沾上泰式酸辣醬一起食用,

5,039 瀏覽

2021/10/12 發表

鄭恬 199 食譜 444 粉絲

熱愛美食

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

玉米濃湯杏鮑菇香菇雞湯低脂高蛋白瓜仔肉滷肉涼拌小黃瓜餅乾娃娃菜馬鈴薯燉肉炒飯糖葫蘆蕃茄燉牛肉麻婆豆腐雞胸肉竹筍蒸蛋茄子三杯雞金針菇酸辣湯打拋豬南瓜高麗菜糖醋排骨台式泡菜高麗菜飯義大利麵雞蛋豆腐菠菜排骨湯麵櫛瓜小黃瓜番茄白菜滷花椰菜馬鈴薯豆腐粽子四季豆炒麵地瓜早餐鮭魚雞湯湯番茄炒蛋雞肉家常菜