【厚生廚房】鹹豬肉原味吃

1 蒜苗斜切片狀。 蒜頭醋：蒜頭去皮拍碎，調白醋備用。

2 烤：烤箱先預熱，鹹豬肉切薄片，放入烤箱烤熟後夾蒜苗片，沾蒜頭醋食用。

3 煎：整塊鹹豬肉，熱鍋小火慢煎，兩面煎熟約20分鐘，盛盤待涼切片，夾蒜苗，沾蒜頭醋食用。