【厚生廚房】鹹豬肉原味吃


厚生市集
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限12字

夾蒜苗片~品嚐原味香!緊實的肉質富彈性,熱烤或香煎皆容易上手~食用時夾蒜苗片,醮蒜頭醋~更帶出清爽絕妙口感!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/323

食材
300克
2根
5-6粒
適量
  • 蒜苗斜切片狀。 蒜頭醋:蒜頭去皮拍碎,調白醋備用。

  • 烤:烤箱先預熱,鹹豬肉切薄片,放入烤箱烤熟後夾蒜苗片,沾蒜頭醋食用。

  • 煎:整塊鹹豬肉,熱鍋小火慢煎,兩面煎熟約20分鐘,盛盤待涼切片,夾蒜苗,沾蒜頭醋食用。

小撇步

鹹豬肉切薄片;醮蒜頭醋~是清爽的食用重點!

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