5分鐘上菜-蒜油清炒翼豆
描述
翼豆是一種很特別的食材,近幾年在市面上才看到,它富含蛋白質、維生素、多種礦物質以及多種氨基酸、脂肪、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀等成分的含量,是屬保健型蔬菜。所以拿它來清炒,除了脆口美味之外,更是微量元素的補充良蔬,吃就是最棒的保健。
份量
4
人份
時間
5
分鐘
翼豆是一種很特別的食材,近幾年在市面上才看到,它富含蛋白質、維生素、多種礦物質以及多種氨基酸、脂肪、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀等成分的含量,是屬保健型蔬菜。所以拿它來清炒,除了脆口美味之外,更是微量元素的補充良蔬,吃就是最棒的保健。
ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~
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