Amber烘焙日常 128 食譜 402 粉絲 追蹤 烤牛奶 描述 看網路上很流行的,也跟風而作,大概是煮的時間不夠,不夠硬,但味道不錯,濃厚的奶香味,熱熱吃很好吃 👍 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 蛋黃 3個 自製煉乳 98g 砂糖 22g 玉米澱粉 51g 牛奶 600ml 步驟 材料準備: 蛋黃留一大匙當抹液 牛奶加熱 蛋黃+砂糖和煉乳 加玉米澱粉 加牛奶(分次)拌勻 小火煮至濃稠,倒入抹油的模具,冰一晚 切塊放烘焙紙塗蛋黃,220度30分(記得預熱) 7,579 瀏覽 2021/09/28 發表