菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲 追蹤 蝦仁起司炒蛋 描述 將蝦仁炒至變紅,鋪上起司、倒入蛋液半熟就可以熄火了。十分鐘搞定!非常快速的料理! 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蝦仁 150g 蛋(中型) 5個 起司片(切碎)或乳酪絲 20g 美乃滋 1大匙 調味醬汁 日式鰹魚醬油 1小匙 糖 1小匙 鹽、黑胡椒 少許 步驟 蝦仁洗淨,用一點酒抓捏,靜置5分鐘; 蛋打散 鍋中放一點點油、美乃滋開中小火,放入蝦仁炒至變色。 加一點點水、調味醬汁,蓋鍋轉小火,悶1分鐘 開蓋,放入起司乳酪、倒入蛋液,煮至半熟即可熄火 可撒些黑胡椒或乾燥香草增加風味 9,633 瀏覽 2021/09/28 發表