蝦仁起司炒蛋

菲。Phyllis!
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描述

將蝦仁炒至變紅,鋪上起司、倒入蛋液半熟就可以熄火了。十分鐘搞定!非常快速的料理!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味醬汁
1小匙

步驟

  • 蝦仁洗淨,用一點酒抓捏,靜置5分鐘; 蛋打散

  • 鍋中放一點點油、美乃滋開中小火,放入蝦仁炒至變色。

  • 加一點點水、調味醬汁,蓋鍋轉小火,悶1分鐘

  • 開蓋,放入起司乳酪、倒入蛋液,煮至半熟即可熄火

  • 可撒些黑胡椒或乾燥香草增加風味

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