蝦仁起司炒蛋 菲。Phyllis! 703 食譜 2,820 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 將蝦仁炒至變紅，鋪上起司、倒入蛋液半熟就可以熄火了。十分鐘搞定！非常快速的料理！ 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蝦仁 150g 蛋（中型） 5個 起司片(切碎)或乳酪絲 20g 美乃滋 1大匙 調味醬汁 日式鰹魚醬油 1小匙 糖 1小匙 鹽、黑胡椒 少許 步驟 蝦仁洗淨，用一點酒抓捏，靜置5分鐘; 蛋打散 鍋中放一點點油、美乃滋開中小火，放入蝦仁炒至變色。 加一點點水、調味醬汁，蓋鍋轉小火，悶1分鐘 開蓋，放入起司乳酪、倒入蛋液，煮至半熟即可熄火 可撒些黑胡椒或乾燥香草增加風味 2,197 瀏覽 2021/09/28 發表
