《快速甜點料理》超簡易杏仁豆腐

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看了《阿基師偷吃步》超簡易杏仁豆腐,家中還有一大包的杏仁,所以磨成粉來當食材,趕緊馬上就給他試做下去

食材

200cc
市售愛玉凍 200克
甜味杏仁粉 適量
蜂蜜 適量
  • 1 水放入鍋中煮熱後,加入杏仁粉拌勻
  • 2 拌勻後加入愛玉凍拌至融解、熄火後加入蜂蜜拌勻
  • 3 倒入模型中至冰箱冷卻,凝固後取出
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小撇步

1.可自行切塊加入糖水及什錦水果
2.吃起來的口感會比杏仁豆腐還要軟Q
3.如果買有甜味愛玉凍,甜味就要自行做調整,以免蓋過杏仁味

2013/02/25 發表 4,443 瀏覽

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